die BBQ Karte
Smoked Beef Ribs
Zart geräucherte Rippchen mit würziger BBQ-Sauce.
noch offen
"nach Texanischer Art gegart" im 1000-Gallon-Smoker für intensiven Geschmack.
Brisket Lamm
Saftiges Lammfleisch, zart vom Smoker gezogen.
noch offen
Brisket Beef
Rinderbrust, langsam geräuchert, mit rauchiger Kruste.
noch offen
Smoked Chicken
noch offen
Knusprige 1/2 Hähnchen mit rauchigem BBQ-Geschmack.
Veggie Platter
Gegrilltes Gemüse mit würziger BBQ-Marinade.
noch offen
noch offen
Cornbread
Hausgemachtes Maisbrot, leicht süß und saftig.
